這次要把老爺做麵包的流程小小的寫一下

 

 

其實並沒有很仔細啦

因為他都是看「葵花寶典」做的

那本寶典,買機器就會送了

呵呵

 

老爺自己硬是要拍這張~~

大概是要展示他的實力吧

 

這個就是老爺的「葵花寶典」

他都是照著上面放的

 

 

 做土司麵包要用高筋麵粉

因為土司要有嚼勁

如果是做蛋糕的話

就要用低筋的

這個口感才會是鬆鬆軟軟的

 

 

 

老爺會把糖跟鹽傻傻分不清楚

之前就有一次,他把糖跟鹽弄錯

結果比例就全錯

造成那次的麵包,整個廢掉

 

 

酵母粉要記得冰在冰箱裡喔~~

 

 

烤出來囉~~~~~~

 

噹噹噹~~花生土司

最後該如何處理麵包,將其分成一個禮拜的早餐

請參閱http://alvo.pixnet.net/blog/post/21896566

 

老爺在弄麵包時,少爺都會緊跟在一旁

總覺得有什麼好料在等著他

 

 

 

以上,完畢

 

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