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其實並沒有很仔細啦
因為他都是看「葵花寶典」做的
那本寶典,買機器就會送了
呵呵
老爺自己硬是要拍這張~~
大概是要展示他的實力吧
這個就是老爺的「葵花寶典」
他都是照著上面放的
做土司麵包要用高筋麵粉
因為土司要有嚼勁
如果是做蛋糕的話
就要用低筋的
這個口感才會是鬆鬆軟軟的
老爺會把糖跟鹽傻傻分不清楚
之前就有一次,他把糖跟鹽弄錯
結果比例就全錯
造成那次的麵包,整個廢掉
酵母粉要記得冰在冰箱裡喔~~
烤出來囉~~~~~~
噹噹噹~~花生土司
最後該如何處理麵包,將其分成一個禮拜的早餐
請參閱http://alvo.pixnet.net/blog/post/21896566
老爺在弄麵包時,少爺都會緊跟在一旁
總覺得有什麼好料在等著他
以上,完畢
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